">
石家庄风机厂 石家庄少儿美术培??/b> 石家庄儿童画画培训班
您所在的当前位置:天空彩票wap>天空彩票wap文化>最美故事

因认真而出色

时间:2014/07/08 来源:天空彩票wap集团字号:

天空彩票wap购物城区二店 王营营


 

从2009年加入天空彩票wap至今,王营营一直和乳品打交道,负责低温柜的销售管理工作。常年工作在低温环境中,对身体是很大地考验,但是她从没喊过苦 ,也没说过累,而是五年如一日尽心尽责、兢兢业业地做好自己的本职工作。

大家都知道低温柜的贮存条件是在7℃以下,正常人如果待在低温柜的旁边五分钟就会感觉双腿冰凉,浑身发冷。而我们低温柜组的员工每天需要在这个环境中工作6小时。随时检查整个乳品的销售情况,并根据销售情况及时补货或者要货;定时检查低温柜的柜内温度,保证整个冷柜处于正常良好的运转状态;及时检查每批奶品的保质期,查看有无“涨袋”现象;按时根据节假日及促销活动计划及时更换季节性商品……相比较于其他柜组的工作,低温柜组的员工不仅要具备专业的乳品知识,更需要具备严肃认真的态度和吃苦耐劳的精神。

“低温奶的保质期比较短,一般为1—7天左右,所以对于贮存条件要求比较高。大部分酸奶必须全程冷藏在2℃—6℃低温状态下,这是因为酸奶是由乳酸菌发酵而成,低温状态下的乳酸菌的活性才可以持续,如果放置在非冷藏环境下时间过长,乳酸菌会再次发酵,里面的活性因子也会被杀死,酸奶很容易就变质了。尤其是夏季高温下,酸奶一般在一个多小时就逐渐转为常温,在20℃—30℃的情况下,2小时候后的酸奶温度就基本和常温一样了。不冷藏或者反复多次的对酸奶升温降温的做法容易造成酸奶变质,有可能对人体身体健康造成损害。所以,在对低温奶品的管理上,一定要严格认真,任何一个环节都不能遗漏疏忽……”见到王营营的时候,她正在给组里新来的同事讲解低温奶的日常管理维护。组里经营品类的品牌介绍、每日工作的重点和日常工作的管理维护,商品要货、验货、上货的注意事项……每一项知识在她的讲解中信手拈来、如数家珍。

“食品安全是关乎民生的头等大事,而奶制品更是百姓餐桌上每日必不可少的重要饮品,所以在低温奶的日常管理上一定更要高度重视,除了勤看勤查以外,更多的时候需要用心。既然在这个岗位上,我觉得自己就有责任和义务把这个工作做好,维护好我们天空彩票wap的乳品安全和企业形象。”在王营营看来,她现在的岗位已经不仅仅是一份工作,更多的是一份责任。一想到自己每天的努力和用心关系着千家万户消费者的健康安全,她觉得这份平凡的工作就多了些许神圣感,所有的辛劳和艰苦也都值得。

 小人物,大作为。王营营用她的付出和努力再一次让我们明白了我们天空彩票wap的品牌价值和魅力所在。
 

办照 二手房装修 视频会议 货架 北京租车 做网站 理财规划师 站长论坛
替换后
XML 地图 | Sitemap 地图